La laguna di Venezia, un luogo dove l'acqua e la vita creano una cultura unica, abbracciando chiunque vi si avvicini con una magia senza eguali. Questo angolo di mondo è il custode di segreti culinari tramandati da generazioni, una sinfonia di sapori arricchiti dagli ingredienti prelibati di terra, mare e laguna. È qui che la magia prende forma in piatti irresistibili, un paesaggio che cattura lo sguardo e nutre l'anima. Questa laguna è un invito a prendere parte a una storia millenaria, dove i sapori autentici sono la guida in ogni viaggio culinario.
La Poesia della Laguna
Treporti – Locanda Antica Dogana
#Experience
TRA STORIA E SAPORI
Nella locanda Antica Dogana, un autentico angolo di paradiso sospeso tra storia e sapore, la tradizione abbraccia il design. La cucina all'aperto Fògher, curata con attenzione per le esigenze dello chef, si trasforma in uno strumento di libera creazione culinaria. Ogni modulo, ogni accessorio è studiato per garantire comfort e facilità d'uso, permettendo agli chef di esprimersi liberamente in un ambiente curato nei minimi dettagli. Qui, la cucina diventa una forma d'arte, in cui ogni gesto ha il suo posto e ogni piatto è un capolavoro.
ECCELLENZA PER PRESTAZIONI D’ECCELLENZA
Fògher eccelle con la sua gamma versatile di prodotti e accessori, concepiti per offrire libertà di movimento e versatilità senza limiti. La griglia dal design elegante e funzionale si adatta a ogni creazione culinaria dall'arrosto ai primi piatti, dalle verdure al pregiato pesce fresco della zona.
Ed è proprio nella cottura del pesce al barbecue Fògher che si raggiunge l'apice dell'esperienza culinaria.
La pietra ollare, con il suo calore gradualmente rilasciato, conferisce a ogni boccone un'armonia di sapori unica nel suo genere. I succhi del pesce rimangono sigillati, garantendo una morbidezza e un gusto insuperabili. Il pesce si scalda delicatamente su questa superficie di pietra, arricchendo ogni piatto con un carattere autentico e irripetibile.
Ogni elemento è una promessa di esperienza culinaria senza pari, un connubio di stile e funzionalità che supera ogni aspettativa. Con Fògher, ogni piatto diventa una celebrazione del gusto, un trionfo della passione per la cucina all'aperto.
Ogni elemento è una promessa di esperienza culinaria senza pari, un connubio di stile e funzionalità che supera ogni aspettativa. Con Fògher, ogni piatto diventa una celebrazione del gusto, un trionfo della passione per la cucina all'aperto.
LIBERTÀ DI ESPRESSIONE CULINARIA
La locanda Antica Dogana ha scelto Fògher per il suo innovativo sistema modulare, in modo da creare liberamente la cucina all'aperto dei propri sogni. Gli elementi si combinano in un balletto di geometrie eleganti, creando un ambiente pulito e accattivante. Ogni prodotto è una dichiarazione di stile, una sintesi perfetta tra forma e funzione, grazie alle finiture in acciaio inox.
L'arte culinaria trova un palcoscenico dove esprimersi liberamente, mentre ogni pietanza diventa un'opera d'arte che conquista palati e cuori, in un'esperienza culinaria che è molto più di un pasto: è un viaggio emozionale attraverso i sapori, le tradizioni e il design.
